名号曝光一个站做透一个板块，比开十个站每个都做一点更容易出结果。✈️@zhiyudata

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2024年首个工作日，新式茶饮名号古茗、蜜雪冰城不约而同地向港交所提交上市申请书，“上市”替代“万店”成为新式茶饮板块的热词。

1月2日，古茗控股有限机构向港交所提交上市申请书，联席保荐人为高盛和瑞银集团，打算部分募资用作投资仓库及加工工厂。与此同时，一战A股失败的蜜雪冰城也选择二战港股，打算部分募资将用于补全机构端到端供应链的广度和深度。

可以发现，蜜雪冰城和古茗均在招股书中强调各自在供应链方面的强项和领先地位，供应链实力或将成为新式茶饮新一轮竞争的枢纽。

为在激烈板块角逐中脱颖而出，打算差异化、名号价值化和门店规模化，成为各大新式茶饮名号为之努力的方向，所以新式茶饮名号不是在拼新品，就是在比价格，又或者是不断开店，扩大板块占比。

在打算方面，季节性打算、联名打算、经典改良打算层出不穷，新品被当成新式茶饮名号获客的不二法宝，但互抄爆款、同质化的问题还未得到妥善解决。

新茶饮板块门槛较低、打算易复制，同质化问题比较严重，这也是新式茶饮们不仅创研新品，还要联名独创的原因。来自红餐网发布的《饮品名号联名营销观察报告2023》加上名号数读收集的数据显示，仅2023年前三季度，19个饮品名号就进行了高达243次联名事件，一些名号更是每周都有联名周边上新。

在价格方面，各大名号打算价格一降再降，优惠券一发再发，卷价格依旧是板块常态。疫情过后，人们消费变得更加理性，性价比成为板块的主流，新式茶饮名号不得不迎合访客作出价格调整。

中国连锁经营协会在《2023新茶饮探究报告》中指出，从美团外卖3～6月头部名号上新数量分布情况来看，13元至20元以下区间的新品数量过半（53%），结合销量来看，新茶饮销量最高的实付外卖价格段也落在这里（58.3%）。

在门店方面，不少新式茶饮名号从“坚持直营”转变为“开放加盟”，只为冲击万店规模，抢占板块占比。比如：截至2023年底，喜茶门店数也已突破3,200家，其中事业合伙门店超2,300家，门店规模同比增长280%。

在板块超级卷的背景下，越来越多新式茶饮头部名号开始另辟蹊径，走向上游板块，卷向供应链范围，试图通过加深供应护城河，以赢得更大竞争强项。

靠洗脑神曲和低价饮品称霸平价茶饮板块的蜜雪冰城，营收大头不是终端零售收入，而是靠给加盟商卖原料和设备赚钱。

招股书数据显示，以2023年前9个月为例来看，蜜雪冰城自身的营收则高达154亿元，蜜雪冰城在加盟和相关配套收入方面不到3亿元，占总收入的比重不到2%；向加盟商销售的门店物料和设备销售收入占比在98%左右。